珍しい調味料は業務スーパー製品


①湯を沸かす。
②野菜ブイヨンの素を適量加え、ケチャップを足す。(お好みでニンニク)
③溶けたらオートミールを加えて柔らかくなるまで煮る。
④ハーブソルトか塩コショウで味を整えて、火を止めてからチーズ(シュレッダーかパルメザンかはお好みで)を加えて混ぜる。
⑤器に盛って完成。

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玉ねぎ
牛肉
お好みのきのこ
トマト水煮1缶
塩こしょう
オレガノ


1.玉ねぎを薄切りにして鍋で透き通るまで炒める。
2.そこにきのこを入れてしんなりするまで炒める。
3.炒め終えた野菜を鍋の端に寄せて
 真ん中に牛肉を入れてやや強火で肉に火が通るまで炒める。
4.具材に火が通ったらトマト缶と水を入れてのばしコンソメで味付けする。
5.しばらく煮込んだらオレガノを入れて軽く煮る。
6.最後に塩こしょうで味を整えて完成。


鍋1つで出来て薄味にするとイタリア風になるレシピ
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囲炉裏

Author:囲炉裏
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フルタイム労働なので忙しいです。

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